Entrevista Dr. Joel Furhman Parte 1

images

Hola queridos amigos!!

Como les prometí, aquí les comparto la entrevista al doctor estadounidense Joel Furhman. Fué un honor poder hablar con el y ahora un gusto compartirlo con ustedes.

Esta es la primera parte, habrá una segunda parte que vendra en el siguiente blog.

El tema que se discutió (Claramente todo tiene que ver con nutrición), es cómo nuestros hábitos alimenticios no solo nos enferman sino que nos llevan a comportamientos adictivos y recomendaciones para empezar cambios positivos.

Entrevista

MXO: Buenas noches Dr. Furhman. Es un placer para mi conocerlo virtualmente y tener la oportunidad de que usted pueda compartir su conocimiento con nosotros.

Dr. Furhman: Gracias, es un placer para mi estar aquí.

MXO: Además de ser un médico familiar certificado en los Estados Unidos, usted ha escrito alrededor de 10 libros relacionados con el tema de nutrición, ha participado y evaluado diferentes investigaciones en el tema de nutrición ayudando a muchas personas a perder peso de manera permanente y reversar enfermedades crónicas.

De acuerdo con los datos del Ministerio de Salud en Colombia, el 56% de la población es considerada obesa y el gasto público en enfermedades crónicas tipo Diabetes tipo 2, artritis y enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas representan el 90%. Estas cifras son realmente preocupantes y necesitamos ser más consientes con el tema de la nutrición y los habitos malsanos.

Como Coach en Salud Integrativa, me interesa mucho compartir estudios de médicos reconocidos internacionalmente como usted para educar a las personas sobre los peligros de nuestros habitos alimenticios actuales y estilo de vida.

Gracias por su tiempo en compartir su conocimiento. Recientemente escribí un blog sobre la dieta nutritaria que usted ha creado.

Podría explicar de qué se trata la dieta nutritaria?

Dr. Furhman: Por supuesto. Bueno, la pregunta es: Existe un objetivo standard o forma ideal de alimentarse que pueda maximizar la esperanza de vida de la mayoría de las personas? En otras palabras, cuales son todos los factores nutricionales y dietarios que retrasaran el envejecimiento y tienen la capacidad de extender la vida humana? Cuando se formula esta pregunta, nos damos cuenta de que cuando revolucionamos la excelencia nutricional hasta el punto de maximizar la vida útil del ser humano, prevenir cáncer, ataques cardiacos, demencia, también tenemos una poderosa forma de reversar enfermedades. Por lo cual, los diabéticos perderán peso y no serán diabéticos, los que sufren de migrañas, no sufrirán más, los que sufren de asma no volverán a usar inhaladores porque no la tendrán más. Lo que estoy diciendo es que la excelencia nutricional no solo previene enfermedades crónicas, también es más efectiva en términos terapéuticos que los medicamentos.

Una dieta nutritaria se refiere a una dieta rica en nutrientes y aquí voy a hacer referencia a dos principios. El primero es que en los estudios más fundamentales se demuestra que la metodología más comprobada para retrasar el envejecimiento y extender la vida humana es la restricción calórica moderada en un ambiente de excelencia de micronutrientes. Esto significa estar expuesto a una variedad de micronutrientes de plantas coloridas. Lo que vemos en países desarrollados es que las dietas son altas en alimentos procesados y alimentos de origen animal y además son bajas en fitonutrientes, antioxidantes y efectos anticancerígenos.

El segundo principio tiene que ver con una dieta que sea favorable para las hormonas. Favorable en el sentido de que ciertas hormonas en exceso pueden incrementar el riesgo de cáncer. Por ejemplo, si tienes sobrepeso, especialmente alrededor del área abdominal, esas células grasas producen altos índices de estrógenos y altos niveles de estrógenos incrementan el riesgo de cáncer de seno y próstata.

MXO: Usted piensa que es posible controlar el apetito con una dieta rica en nutrientes?

Dr. Furhman: Una dieta rica en nutrientes significa menos apetito, el no consumir azúcar significa menos comportamiento adictivo hacia la comida. Cuando las personas siguen una dieta con alto contenido glicémico (Que conllevan a subidas y bajadas de glucosa en la sangre) como bagels, arroz blanco, el cuerpo responde con una liberación inmensa de insulina, y esto incrementa el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares, cáncer y demencia. El cerebro puede afectarse por la subida inesperada de azúcar en el torrente sanguíneo y además puede afectarse por el alto nivel de insulina. Mas azúcar también significa más calorías y esta subida calórica puede crear adicción. ¿Por qué? Porque estimula la dopamina en el cerebro creando comportamientos adictivos. Tienen un efecto caso igual al de las drogas.

Cuando se consume una dieta alta en agua, fibra y nutrientes, ocupa espacio en el estómago, se digiere lentamente y ayuda a controlar el apetito.

MXO: Podría por favor explicar el termino “desechos metabólicos” y como se relaciona con la toxicidad del cuerpo?

Dr. Furhman: La dieta moderna contiene muchos productos animales, los cuales tienen desechos de nitrógeno, amoniaco, urea, ácido úrico, y los granos procesados (carbohidratos) no contienen nutrientes, ambos suben las toxinas en el cuerpo, desechos metabólicos, así que el cuerpo se vuelve más toxico. En una dieta como esta (malsana), cuando se intenta no comer más comida, el cuerpo se va a sentir más fatigado, débil, con dolores de cabeza, básicamente no se va a sentir bien cuando no esté consumiendo alimentos porque el cuerpo se estará tratando de limpiar, de reparar en un estado “no digestivo”. Así que digamos que estás comiendo, y estas ocupado digiriendo y masticando y te sientes mejor porque tu cuerpo dejo de desintoxicarse. Cuando una persona no come de forma saludable, acumula más desechos metabólicos en el cuerpo y estos desechos tóxicos actúan como un desecho de drogas (igual que les pasa a los drogadictos). Las personas se confunden por error y creen que la fatiga es un signo de hambre, pero no es hambre, es estar toxico. Esta toxicidad significa más acidez, más radicales libres que afectan al cuerpo entero.

imgres-2

MXO: Sabemos que necesitamos consumir una diversidad de vegetales de muchos colores. Si no es posible conseguir vegetales frescos, usted recomendaría vegetales congelados?

Dr. Furhman: Si. Muchas veces los vegetales congelados tienen más nutrientes y son aún más frescos que los no congelados. Algunas veces cuando cosechan los vegetales, los cocinan demasiado y no son de buena calidad (en referencia a vegetales ya precocinados que los venden congelados), por lo cual es mejor consumir vegetales congelados en caso de no tener la facilidad de conseguirlos frescos.

MXO: El número de personas diagnosticadas con diabetes tipo 2 en Colombia va en aumento, estas cifras incluyen niños. Si pudiera dar dos recomendaciones específicas para evitar esta enfermedad por medio de la nutrición, cuáles serían?

Dr. Furhman: Los carbohidratos más favorables para los diabéticos son las legumbres como las lentejas, frijoles, arvejas, garbanzos, todas las legumbres. Estas están cargadas de almidón resistente y contienen almidones que se digieren de manera lenta en el organismo. Otro alimento que recomiendo son las nueces y semillas, estas son grasas saludables que se metabolizan lentamente. Así que un almuerzo típico podría ser una ensalada generosa con vegetales crudos como zanahoria, tomates, lechugas, con un aderezo de nueces de almendras, semillas de girasol, algo de vinagre balsámico y ajo horneado.

El secreto es hacer el aderezo con nueces no con aceite. Y de plato fuerte se hace una sopa de frijoles y un pedazo de fruta como postre. De esta manera no se están usando aceites procesados, arroz ni carbohidratos refinados. Idealmente, vas a querer que la mayoría de los carbohidratos provengan de las legumbres, vegetales crudos y frutas. Básicamente estamos hablando de una dieta que es rica en plantas.

Si se consumen productos animales en la dieta, deben ser en pequeñas porciones porque estos extraen los nutrientes del cuerpo que son necesarios para los procesos de sanación. También, porque estos alimentos elevan una hormona llamada IGF1 (Hormona Factor Crecimiento  Insulínico tipo 1) la cual incrementa el ritmo cardiáco, la diabetes la empeora y sube la incidencia de cáncer. Así que lo ideal es mantener la hormona IGF1 baja al adoptar una dieta vegana o consumir alimentos animales de forma esporádica.

FIN de la primera parte. 

Quieren más? Ya casi llega la segunda parte, mientras tanto, suscríbete a mi página para seguir aprendiendo.

Tienes algún comentario? Quiero saberlo todo!!

Un abrazo y hasta la próxima.

 

Maria Ximena Ospina

 

 

 

 

 

 

 

Los pensamientos como alimento

IMG_4416

“El hombre es como cree que es” Proverbio Chino

Como soy una convencida de que no vinimos a este mundo simplemente a consumir, opinar, pagar cuentas y hacer basura, (entre muchas otras cosas más), este blog es más que todo una reflexión sobre esos temas de comportamiento que cada uno tiene y no lo deja brillar con luz propia. No se trata de un sermón de cómo vivir la vida, puesto que cada uno tiene un camino diferente con enseñanzas específicas que aprender. Es más bien mi visión personal de como nuestros pensamientos nos construyen o nos destruyen y como vivir en abundancia.

images

Nos nutrimos de muchas fuentes: los alimentos, las relaciones interpersonales, el entorno, la espiritualidad (como sea que cada uno la viva), la actividad física y los pensamientos que pasan por la mente. Este último es la fuente de alimentación en la que quiero enfocarme hoy. Todo está íntimamente ligado y conectado. No se puede vivir plenamente tomando batidos verdes con galletas de avena si se tiene una constante actitud negativa y pesimista hacia la vida.

Te has preguntado quien es la persona con quien más hablas? Cuando hago esta pregunta a amigos y clientes, muchas veces la respuesta es “con mi esposo”, “mi mama”, “mi mejor amiga”. Pero realmente no nos damos cuenta que la persona con quien más hablamos es con nosotros mismos. La mayoría del tiempo estamos en una incesante conversación y vamos construyendo la realidad desde esa conversación. Igualmente nos definimos por lo que los demás piensan de nosotros y de tanto escucharlo, terminamos creyéndolo.

Cuáles son tus opiniones sobre ti mismo? Cuantos pensamientos son  constructivos? Cuantos son basura mental? (Por basura mental me refiero a suposiciones, a asuntos que ya pasaron y no tienen reversa o las que no han pasado todavía). Personalmente, no podría decir con certeza cuantos, pero sé que son muchos.

images-1

No es una tarea fácil esta de ser observador de los pensamientos en vez de actor principal. Es algo que requiere esfuerzo y desafortunadamente en el mundo en el que vivimos se nos motiva a vivir en piloto automático, distraídos con las obligaciones, las redes sociales, la tecnología. La gente quiere tener resultados inmediatos para perder peso, ser exitoso, ganar dinero y prestigio. Se ha perdido la cultura del esfuerzo y los que tienen disciplina son vistos como una especie en vía de extinción.

La Reflexión

Nos diferenciamos de los animales en cuanto a que tenemos la capacidad para reflexionar y podemos cambiar si nos lo proponemos.

Si miramos en detalle los estudios científicos que hay en el área de la neurociencia, el estado mental más cómodo para el ser humano es quedarse con lo conocido. Permanecer en la zona de confort, aunque se sepa que no es una situación constructiva. Requiere más esfuerzo, valentía y disciplina adoptar una visión dinámica y positiva hacia la vida. Se puede decir que hay un miedo que limita a salir de la zona de confort y por ende muchos viven la vida con desazón, desesperanza, aburrimiento, el cual se refleja en el cuerpo fisico y en la manera de relacionarnos con el entorno.

Miremos esta situación

Manuel es un hombre con problemas digestivos constantes que lo agobian desmejorando su calidad de vida. No hace ninguna actividad física y maneja un nivel de estrés alto en el trabajo. Normalmente no desayuna, pero si almuerza y cena abundantemente. Es usual para el tener el colon irritado, reflujo y no dormir bien. Cuando se mira al espejo, no le gusta lo que ve, se ve gordo y cansado. Cada vez que socializa con sus amigos, come lo que pongan en frente porque le da placer, por un momento todo lo feo y complicado en su vida desaparece. Para sentirse mejor, Manuel prefiere tomarse un par de píldoras para la indigestión y tirase en el sofá a ver TV.

La idea de hacer cambios en su estilo de vida le parece una tarea imposible, tendría que observar sus habitos y conscientemente decidir qué debe hacer ajustes físicos y mentales. Siempre será más fácil hacerse el de la vista gorda, ignorar y seguir repitiendo la misma historia en su cabeza:

“Que pereza tener que ir a trabajar. Si fuera millonario, tendría una súper mujer a mi lado y no estaría tan solo. No soy suficiente. Menos mal que el fin de semana me desquito dándome gusto. Si estoy gordo, pero tampoco es para tanto. Además, para que cuidarse tanto si de algo me voy a morir? Yo me relajo viendo la tele.”

Estoy segura que muchos conocen a personas como Manuel. No es de sorprenderse que, según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud, la obesidad se ha casi triplicado desde 1975 en el mundo.

images-2

El Ser Observador

Cada vez que se asume ese papel de observador y no de actor de la historia que nos contamos mentalmente, estamos dando perspectiva a la realidad. El mundo que cada uno crea en su cabeza solo tiene sentido para el que lo cuenta. Si nos estamos diciendo que estar con sobrepeso es normal, que nos merecemos “darnos gusto” con el estilo de vida que tenemos y nos seguimos contando la misma historia, es muy difícil salir del esquema mental que nos limita.

Tanto la neurociencia como las enseñanzas del budismo tibetano nos muestran que tenemos la capacidad para crear nuevas conexiones cerebrales por medio de la observación (sin opiniones, ni juzgamientos) de la realidad y una reflexión antes de la acción. Para los que quieran aprender más sobre este tema que me parece fascinante, les recomiendo al Dr. Mario Alonso Puig en esta conferencia que es muy interesante. (Ya lo he nombrado en otros blogs)  y el libro “Los 10 secretos de la Abundante Felicidad” por Adam J Jackson, abogado y escritor inglés quien decidió dejar el derecho para enfocarse en las ciencias de la salud y terapias alternativas. Ambos autores hacen referencia en sus trabajos sobre el tema de la actitud y como al cambiar los esquemas mentales se puede vivir la vida de una manera más feliz, tranquila y plena.

Por hoy me despido no sin antes decir que mi vaso siempre está medio lleno, los invito a que hagan una reflexión para que el de ustedes también lo sea.

No olviden comentar y compartir amigos.

Un abrazo grande!

 

Maria Ximena Ospina

 

 

 

 

Dieta baja en grasa vs dieta nutritaria

images-1

 

En un país como Colombia donde se encuentran empanadas, arepas de queso, perros calientes y productos procesados (me refiero a los paquetes de papas, galletas dulces, etc.) sin hacer mucho esfuerzo, es algo paradójico escuchar a las personas hablar sobre las dietas bajas en grasa. Es como si al comer queso bajo en grasa y se cocine con aceite de oliva se esté resolviendo el asunto.

Lo más preocupante es que muchos se creen el cuento de que esto es suficiente para nutrir el cuerpo de la manera adecuada y además, siguen empacando estos productos en las loncheras de los niños. Hay diferentes tipos de grasas que son esenciales para tener una salud optima, no solo desde el punto de vista de peso saludable, también para mantener el cerebro activo y conectado en todos los momentos de la vida.

download-1

Es hora de que le prestemos atención a este tema si queremos evitar enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson, Alzheimer, cáncer, diabetes, depresión, cambios súbitos de ánimo y capacidad cognitiva.

Como pretender estar alerta en el trabajo si estas alimentándote mal? Como esperar a que tus hijos saquen buenas notas en el colegio y sean brillantes si los alimentas deficientemente?

download

Existen diferentes estudios médicos que ofrecen información al respecto. En este blog, me voy a enfocar en los realizados por el medico americano Joel Furhman, a quien tuve la oportunidad de escuchar en el Food Revolution Summit hace un par de meses. Además de ser investigador especializado en reversar enfermedades crónicas a través de una dieta densamente nutritiva, es presidente del Nutritional Research Foundation y miembro activo de la facultad de Ciencias de la Salud en la Universidad de Arizona.

Dr. Furhman explica que una dieta nutritaria o densamente nutritiva hace que se reduzca el apetito, se consuman menos calorías vacías (es decir que las que no alimentan) y mejoran considerablemente el sentido del olfato y del gusto. Por otro lado, al adoptar una dieta de este tipo, estamos combatiendo el envejecimiento prematuro ya que estamos liberando a las células de alimentos que causan toxicidad y además estamos evitando la formación y proliferación de células cancerígenas por un proceso llamado Angiogénesis donde el cuerpo crea nuevos vasos sanguíneos como si fueran ramas de un árbol, que promueven la formación de más células cancerígenas. Adicionalmente, reitera que necesitamos consumir grasas saludables para proteger el cerebro y su funcionamiento. (Recordemos que el cerebro es agua y grasa)

images

En los Estados Unidos, 1 de cada 5 personas sufre de enfermedades mentales y el mayor problema que se presenta en todas las edades es la depresión. Ya existe evidencia científica de que el incremento de esta condición está relacionado con el consumo de comidas procesadas, comidas rápidas y congeladas.

Así que me parece importante mencionar algunos ejemplos de alimentos densamente nutritivos para tener en cuenta e integrarlos a la dieta.

Grasas saludables

Siempre debemos recordar que las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son nuestras aliadas para cuidar del cerebro y quemar la grasa indeseada (me refiero a las grasas saturadas que se acumulan en el área abdominal).

Nueces y semillas –  Las nueces de marañón, almendras, castañas y semillas de linaza, chía, girasol, cáñamo, calabaza y ajonjolí son altas en grasas y en lignanos (en especial la linaza) los cuales son Fito nutrientes que tienen efectos cardioprotectores, omega 3, fibra y antioxidantes.

images-2

Lo ideal es consumirlos de manera regular en cantidades moderadas (no más de un punado al día). Los puedes incluir en batidos en la mañana, ensaladas, galletas, tortas o comerlos solitos. (Si miras mis recetas, vas a ver que las utilizo a menudo)

Por otro lado, los aceites de coco, oliva extra virgen, ajonjolí, girasol y linaza son excelentes fuentes de omega 3 que no solo mantienen el cerebro saludable, también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Es importante tener en cuenta que algunos no reaccionan bien a altas temperaturas como el aceite de coco y de oliva. En este caso, es mejor utilizar aceites de girasol, uva y ajonjolí que sean puros. Evita SIEMPRE que el aceite produzca humo, ya que al quemarse, se oxida y se vuelve toxico (lo cual induce la creación de células cancerígenas).

Otras fuentes de grasas saludables – Aguacate, salmón, albacora y sardinas. El tema con los pescados es que entre más grandes son, más mercurio tienen por lo cual es mejor compensar con nueces y semillas.

Crucíferos

Son los vegetales con más densidad nutricional que puedes adicionar a la dieta. Además, incrementan las propiedades anticancerígenas, ayudan a perder peso y son una maravillosa fuente de vitaminas, fibra, minerales y bajos en calorías. Lo ideal es consumir vegetales crudos si es posible, y si los vas a cocinar, que sean salteados, a la plancha o al horno. A algunas personas les puede causar gases consumir coles por lo cual es recomendable masticarlos muy bien y hervirlas con abundante agua y una pizca de vinagre.

Ejemplos: Coliflor, brócoli, repollitos de Bruselas, repollo, col rizado, rábanos.

IMG_2298

 

Realmente podría extenderme y hablar de otros alimentos que recomiendo por su valor nutricional, pero por hoy, pienso que hay bastante información para que la vayan aplicando y compartiendo.

Me encantaría saber su opinión sobre el tema de las grasas saudables y como están incluyendo opciones densamente nutritivas en su vida diaria.

 

Un abrazote!!!

Maria Ximena Ospina

Sshhhhhh a dormir se dijo

 

images

“Yo duermo 4 o 5 horas por noche…dormiré más cuando me muera”. Si eres de los que cree que dormir poco es algo que se debe aplaudir o algo de lo que se pueda estar orgulloso, este blog es para ti. Me aterra que existan personas que piensen que dormir poco es normal. El sueño es reparador, es fundamental para gozar de buena salud física, para estar mentalmente activos, emocionalmente balanceados y socialmente conectados.

Desde que me acuerdo, he tenido un sueño liviano. Me daba envidia de la buena cuando veía a otros caer como piedras y dormir profundamente. Me preguntaba por qué a mí no me pasa lo mismo? Mi peor frustración, era despertar a las 4 am sabiendo que en 2 horas tenía que empezar el día y no lograba volver a dormir. Que horrible! El resultado era que al otro día estaba como un zombie, de mal humor, como si estuviera borracha (pero sin haber tomado ni un vino).

images-1

Cada día es más usual ver personas con problemas de insomnio y no entendemos muy bien las implicaciones que tienen no solo a nivel personal, también afectan nuestro entorno y a todos aquellos con quien convivimos. Según la Organización Mundial de la Salud, un tercio de la población mundial sufre de problemas de sueño.

El sueño hace parte de los procesos biológicos naturales que tenemos los seres humanos. No es un lujo, es una necesidad y lo ideal es hacerlo por 7 u 8 horas. Cuando estamos en reposo y descansando se activan otros procesos como la reparación celular en músculos, huesos y tejidos (Hormona de crecimiento humano), se fortalece nuestro sistema inmune al crear más anticuerpos y se desintoxica el cerebro de residuos. Como lo explica el Dr. Mercola en este artículo, al haber desbalance en la melatonina (hormona que regula el ciclo de sueno), aumenta la proliferación de células cancerígenas. Esto sin siquiera considerar el hecho de que la falta de sueño también está ligada a la obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades neurodegenerativas.

Así que en este blog quiero compartir algunas recomendaciones para los que tienen problemas de sueño ya que es otra manera de crear la vida abundante y feliz que vinimos a vivir en este mundo.

Rutina para ir a la cama – Así como usas una alarma para levantarte, lo ideal es crear una disciplina para ir a descansar. No a ver TV, a dormir! Calcula que sean 7-8 horas entre la hora de irte a la cama y la hora de despertar. De esta manera tu cerebro comienza a programarse para descansar.

images-2

Ejercicios de respiración controlada – Esta secuencia creada por el Dr. Andrew Weil me ha ayudado mucho: 4 segundos para inspirar seguido de 7 segundos de mantener la respiración y finalmente 8 segundos de espiración. Lo repites por ciclos de 4 veces. Ayuda considerablemente a calmar la actividad cerebral.

Aceite esencial de lavanda – Tiene multiples usos pero en este caso,  la uso en el difusor (4 a 6 gotas en agua es suficiente), también se puede usar como complemento en la leche dorada.

La receta de la leche dorada con lavanda es así: 1 taza de leche vegetal  caliente (yo uso de almendras o de coco), 1 cucharada de aceite de coco derretida, ½ cucharadita de cúrcuma, ½ cucharadita de canela y 2 gotas de aceite esencial de lavanda. Lo ideal es usar una marca como Doterra ya que es 100% seguro para uso interno y además es certificado de grado terapéutico.

images-3

 

Igualmente, recomiendo un par de gotas en la bañera para relajar, además de que nutre la piel y es una manera de absorber todo el poder terapéutico de la lavanda. (A quienes les interese, me pueden contactar pues yo los uso y los vendo).

 

Aparatos electrónicos – Idealmente es mejor no tener el TV dentro de la habitación y limitar el uso de aparatos electrónicos como el IPad y celular ya que la luz que producen afecta la producción de melanina, que como ya lo mencioné, es la que regula los ciclos de sueño.

Líquidos hasta las 7pm – Si consumes líquidos después de esta hora, es muy posible que te pares a orinar más de una vez así que mejor limitarlo.

De ninguna manera recomiendo medicamentos para inducir el sueño. Crean dependencia, además de afectar la respuesta del cuerpo a estímulos naturales que como han visto son muy fáciles de introducir. Como todo, si quieres ver resultados, debes ser constante, nada sucede de un dia para otro. Date el tiempo para ajustar tu rutina a estas recomendaciones y verás lo bien que te vas a sentir.

Me gustaria saber tu opinión al respecto y si tienes otros tips que compartir, no dudes en postearlos.

Un abrazo grande!

 

 

Yoga y Movimiento

7ebc0978-f27b-44a6-92e2-3560e4d246ba

 

“La vida es como montar bicicleta. Para lograr tu balance, debes mantenerte en movimiento.” Esta frase célebre de Albert Einstein no puede ser más acertada. Desde que nacimos hasta que morimos, estamos en constante movimiento. En el plano físico, nuestros músculos, huesos y órganos crecen, cambian y se mueven desde que llegamos a este mundo hasta el final de nuestros días. En el plano mental, nuestra mente va a mil por hora con un bombardeo constante de pensamientos que nos traen diferentes  sensaciones y en el plano emocional, ni hablar de las emociones y los estados de ánimo que nos llevan a actuar y reaccionar de muchas formas. El asunto es que no dejamos de movernos ni aún cuando estamos tirados en el sofá viendo Netflix.

Por lo cual la pregunta es: ¿Que tal si creáramos oportunidades de manera consciente para apoyar estos procesos mentales, emocionales y físicos que suceden a diario? Nos llenaríamos de energía vital para disfrutar más de la vida, podríamos escuchar y entender mejor las señales de nuestro cuerpo (y así evitar enfermedades) pues lo cierto es que el cuerpo nos está hablando todo el tiempo. Por ejemplo, cuando tenemos ese dolor en la espalda lumbar por estar sentados por horas, cuando los ojos están cansados y arden después de muchas horas de computador o cuando tenemos el cuello tieso de estar mirando hacia abajo por estar pegados del celular escribiendo por WhatsApp. Así mismo, está la incesante charla interna que nos quita horas de sueño, nos produce ansiedad, depresión y otros males que muchos todavia no conectan con sus hábitos malsanos.

Es hora de que dejemos de ignorar esta realidad y busquemos oportunidades de conectarnos con nuestro ser interior, con nuestro cuerpo y con nuestra mente y esto es preciso lo que las prácticas como el yoga y la meditación nos ofrecen.

Los que me conocen, saben lo que aprecio y respeto la practica meditativa, pero en lo que se refiere al yoga, no he tenido la disciplina de hacerlo de forma constante. Este mes, decidí darme la oportunidad de hacerlo en un ambiente mágico y sin distracciones. Me salí de mi usual rutina de ejercicios para dedicarme a practicar yoga con un grupo de personas a quienes no conocía, sabiendo que iba a estar totalmente aislada del mundo exterior. (A algunas personas les aterra no tener señal de wifi tiempo completo, créanme que unos días por fuera del radar es un regalo que van a saber apreciar).

IMG_3649

Tuve la suerte de poder encontrar un retiro que ofrecía la combinación de yoga y meditación, organizado por Natural Yoga. El lugar no podría ser mejor: Bahía Cinto – Parque Tayrona, debo decir que fue una experiencia maravillosa. Las prácticas de yoga fueron exigentes físicamente y a su vez abrieron el espacio para calmar al mico hablador que habita en mi mente. La alimentación vegetariana (por una master de la cocina creativa de Taganga, Magdalena), fue increíble ya que estuvo llena de color, sabor y amor. Y por supuesto la combinación de profesores dedicados y preparados junto a un armonioso grupo de practicantes, hicieron de esta experiencia un verdadero regalo para el cuerpo y el espíritu.

e98ff4d9-f818-4190-b96e-ff3eb5608678

No debemos olvidar que nos alimentamos de muchas maneras: nuestro entorno, los pensamientos, las relaciones, el amor, el trabajo que hacemos, el movimiento en todas sus formas, y por último, los alimentos que consumimos.

Beneficios

A nivel físico, la yoga ayuda tremendamente a mejorar la flexibilidad, el equilibrio, tonificar y fortalecer el cuerpo, mejorar la postura, la capacidad respiratoria y el funcionamiento glandular lo que incrementa la energía vital además de ayudar a tener un sueño reparador.

A nivel mental, contribuye a la concentracion, encontrar paz interior, liberar ataduras que nos limitan y entender que funcionamos mejor cuando reconocemos que mente y cuerpo estan estrechamente ligados, son un todo.

A nivel emocional, ayuda a crear perspectiva, a florecer la sabiduria innata que cada uno tiene, a mejorar el autoestima y la confianza.

Además, para aquellos que nos gustan los ejercicios de alto impacto, es una alternativa excelente porque compensa en formas que relajan y fortalecen huesos, músculos y articulaciones. Los animo a que investiguen por su cuenta para que se salgan de su zona de comfort como yo lo hice, que intenten algo diferente y siempre se sigan moviendo.

La vida es corta, no dejes que pase sin darte cuenta que tienes todo el potencial para estar y sentirte sano y vital.

Si te gusta este blog, no olvides comentar y compartir.

Un abrazote!!

IMG_3677

 

Cuando todo cambia

download-1

Hola queridos amigos!

Seguro han escuchado alguna vez esto: “Lo único constante en la vida es el cambio” 

Una frase trillada para muchos, pero lo cierto es que, aunque algunos somos más adaptables a los cambios, a otros les cuesta más trabajo hacerlo. Después de vivir 6 años en Miami, con logros y con retos de diferentes magnitudes, disfrutando de la familia, amigos y clima tropical, en el barrio más al norte de Latinoamérica,  llego el momento de asumir el cierre del capítulo Miami y re direccionar la energía y esfuerzos a otros horizontes.

Personalmente, no ha sido fácil el cierre, pero me he equipado de la mejor manera para recibir los cambios con buena energía, con mente y corazón abiertos para lo que el universo y Dios me tengan preparado. Cómo puede uno sentirse menos afectado cuando está batallando con apegos a personas y lugares? Es una tarea difícil si se tiene en cuenta que como seres humanos nos aferramos a lo que nos genera seguridad, placer y gusto y automáticamente rechazamos todo lo que nos produzca dolor y frustración. Les confieso que la tristeza, frustración y ansiedad me han acompañado en el cierre de este capítulo y he aprendido a respetarlos y verlos como lo que son. Sentimientos y sensaciones que no hay que ignorarlas, más bien llamarlas por su nombre, mirarlas de frente y vivirlas sin aferrarse a ellas porque como sabiamente lo dicen las enseñanzas budistas: Todo es pasajero, impermanente. El pasado ya fué y el futuro no ha llegado, lo único que hay es el ahora.

images

Así que en este momento de cambio en el que me he encontrado en los últimos meses me ocupe de buscar herramientas para tener un balance emocional que me ayudara a llevar los cambios de la manera más sana y como ustedes saben que este es el tema que me apasiona, quiero compartir estas 3 recomendaciones. La salud se debe cuidar de forma integral, si quieren mantenersen  medianamente cuerdos cuando pasan por procesos de cambios duros, esta información les puede ser útil.

Meditación

Crear el espacio para familiarizarte con tu mente inquieta es una tarea de constancia. Enfocar la atención en la respiración y no en los pensamientos y sensaciones te ayuda a crear perspectiva, a ir más allá del drama y la confusión. Explorar el concepto de la percepción, de manera que se pueda analizar de forma objetiva y sin ningún tipo de juicio. Meditar por lo menos 5 minutos al día es más útil que querer hacerlo por largos periodos o no hacer nada. Vale la pena hacer el esfuerzo.

images-1

Ejercicio Físico

El movimiento y la actividad nos benefician de muchas maneras, pero en el contexto de la salud emocional, es increíble porque ayuda a crear claridad mental, mejorar la autoestima, la memoria, la concentración y el estado de ánimo. El ejercicio físico, dispara las endorfinas y la serotonina, ambos neurotransmisores responsables de producir sensaciones de bienestar, placer y satisfacción.

Y mis nuevos amores: Los aceites esenciales

Antes que todo, quiero aclarar que los aceites esenciales los he venido utilizando por años, pero desde hace unos 6 meses me he dedicado a aprender más de sus usos y he descubierto que realmente son unos aliados maravillosos para mantenerme sana, cuerda y motivada.

download-2

Como algunas personas, empecé a usarlos en aromaterapia. Los diluía en agua y los ponía en el pebetero para crear un ambiente de paz y tranquilidad. No hacía nada más que esto. Me puse en la tarea de investigar y me di cuenta que muchos productos que se venden en el mercado parecen ser aceites esenciales, pero no lo son. Son más bien una mezcla de aceites de baja calidad con una pequeña proporción de aceite esencial puro, esto en el mejor de los casos, y en el peor, son simplemente aceites con olores artificiales.

Esto me motivo a buscar y usar aceites de la más alta calidad y así encontré la marca DOterra. En este momento los estoy usando de diferentes maneras: aromaterapia, masajes terapéuticos, infusiones para beber, aplicaciones tópicas, productos de aseo personal, de aseo para la casa y en mis recetas…así como lo leen: en mis recetas saludables.

En que me han ayudado en particular?

A mantener el equilibrio emocional

A fortalecer mi sistema inmune

A combatir infecciones, virales y alergias

A matar bacterias que producen mal olor

Estos son solo unos de los muchos usos, porque hay más y tendría que alargarme mucho.

La buena noticia es que muy pronto estaré invitando a quienes quieran aprender de estas pociones mágicas de la naturaleza en Bogotá, Colombia. Si te interesa, manténte atento porque pronto anunciaré las fechas.  Me he tomado el tiempo de usarlos y de aprender sobre ellos para poder compartirlo con ustedes desde mi experiencia personal.

Espero que cuando se encuentren en momentos difíciles, los que sean, recuerden las recomendaciones de este blog, somos los únicos responsables de nuestra felicidad y de nuestro bienestar, nadie más lo hará por nosotros, así que manos a la obra.

Un abrazo grande para todos y si les gusta este blog, no olviden compartirlo y comentar.